싱가포르에서 어디까지 먹어봣니?

안녕하세요~ 오늘도 맛나는 향기를 따라 도착하게 된 곳은~~~ 훠궈로 유명한 프랜차이즈인 하이디라오(Hai Di Lao)에 다녀왔습니다. 싱가포르에는 무수히 많은 지점이 있지만 저는 집에서 가까운 313 Orchard로 다녀왔습니다. 제가 친구들 보다 조금 늦게 도착해서 주문은 이미 친구들이 다해줬습니다. 그리하여 저는 도착하자마자 소스부터 만들러 갔습니다 ㅎㅎ 하이디라오 소스 바입니다~ 이것이 저의 비법으로 만든 소스입니다. 저의 입맛에 맞게 맵고 달콤하게 만들었습니다. 탕주문은 치킨탕, 마라탕, 토마토탕을 주문했습니다. 저는 보통 치킨탕에는 아무것도 넣지 않고 국물만 마시는 용도로 주문합니다 ㅎㅎ 토마토탕은 즐겨 먹진 않지만 가끔 엄청 땡기는 날이 있습니다 ㅎㅎ 그게 바로 오늘~ 그리고 나온 훠궈 재..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 이탈리안 음식 전문점인 "Amo"입니다. 친한 친구가 맛나는 저녁을 사준다고 하여 후다닥 다녀왔습니다 ㅎㅎ 예약은 필수입니다 ~ 이른 시간인데도 식당이 손님들로 가득 찼습니다. 테이블에 앉고 테이블 상단에 큐알코드를 스캔 후 주문을 해줍니다. 그럼 주문도 했으니 경건한 마음으로 음식을 기다려 봅니다 ㅎㅎ 주문 후 처음 서빙된 것은 화이트 와인입니다 ㅎㅎ 드라이하지 않고 저에게는 잘 맞았던 것 같습니다. 본 음식들 나오기 전에 한잔 적시기~ 다 같이 짠~ 처음 나온 음식은 파스타입니다. 새콤한 맛이 특징인 파스타였습니다. 조개도 싱싱하니 맛나게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 싱싱한 조개 한입~ 면도 적당히 잘 익은 것이 만족 만족 대만족입니다 ㅎㅎ 두 번째 음..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 싱가포르에 거주하는 거의 모든 한국인들은 알고 있는 찐 맛집인 "Go K"에 다녀왔습니다. 제가 너무 좋아하는 삼겹살이 정말 맛있는 식당입니다. 식당 문 앞이나 식당 내부에도 사람들이 너무 많아서 식당 내부 사진은 찍지 못했습니다 ㅜㅜ 웨이팅 후에 후다닥 자리 앉고 주문부터 했습니다. 삼겹살 2인분, 소고기 1인분, 소고기뭇국을 주문했습니다. 주문 후 옆 테이블의 고기 굽는 냄새를 맡으면 경건히 음식들을 기다렸습니다 ㅎㅎ 기본 밑반찬 세팅입니다. 밑반찬 세팅 후 바로 무쳐서 나오는 상추 파 절임. 기본 세팅인 계란찜~ 계란찜은 진짜 싱가포르 사람들이 너무 좋아하는 음식 같습니다 ㅎㅎ 그다음 바로 본 메뉴~ 입안에서 녹는 소고기~ 오와 열을 맞춰서 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 현지인들만 아는 찐 맛집인 베트남 음식점에 다녀왔습니다. 현지인들만 아는 맛집이라고 해서 방문했는데 늦은 시간이라서 그런가 사람들은 많이 없었습니다. 베리 굳 ㅎㅎ 가게 한쪽에는 베트남 식료품들이 있고 오른쪽 사진은 반미 샌드위치를 만드는 바입니다. 메뉴판입니다. 살짝 해져있는 메뉴판이 베트남 현지 느낌을 줬습니다 ㅎㅎ 저는 이날 쌀국수, 분짜, 일반 스프링롤, 스프링롤 튀김을 주문했습니다. 주문하자마자 바로 나온 쌀국수~ 다른 프랜차이즈 식당과는 확연히 다른 맛입니다. 국물에서 건강한 한약 같은 맛이 은은히 나는데 기분 좋고 맛있습니다. 먹으면 먹을수록 건강해지는 느낌입니다 ㅎㅎ 질리지 않고 계속 댕겼습니다 ㅎㅎ 그다음은 스프링롤~ 역시 스프링롤..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 한국인 부부가 운영하고 있는 핫도그 맛집에 다녀왔습니다~ 이곳 핫도그 집도 주기적으로 들려서 먹어줘야 하는 곳 중 한 곳입니다 ㅎㅎ 핫도그 메뉴는 총 9가지 가있습니다. 저는 이날 1번 Original Chilli Dog(칠리 독)과 7번 Hwaiian Dog(하와이안 독)을 시켰습니다. 오늘은 앞에 3팀 정도가 웨이팅이 있어 조금 기다렸습니다. 아~ 이곳의 사모님께서 김치도 직접 담그셔서 판매한다고 하네요ㅎㅎ 다음에 김치가 다 떨어지면 사 먹어봐야겠어요. 그리고 음료로는 밀크셰이크도 판매하는데 밀크셰이크도 달달구리하니 겁나 맛있습니다 ㅎㅎ 방문할 때마다 느끼는 거지만 사장님께서 핫도그를 만드실 때 정성스럽게 한 땀 한 땀 만들어주십니다 ㅎㅎ 그럼..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 한 달에서 두 달 전부터 예약을 해야만 갈 수 있는 일식집인 센류(Sen Ryo)에 다녀왔습니다. 저는 운이 좋게 한 달 전에 예약이 가능해서 예약 후 한 달 정도 기다린 후에 다녀오게 되었습니다. 테이블에 앉으니 정갈하게 세팅이 되어있었습니다. 이날 친구랑 둘이 다녀왔는데 둘 다 엄청 배가 고파있던 상태라 음식 주문을 엄청 많이 했습니다 ㅎㅎ 주문하자 처음 나온 메뉴는 연어 뱃살입니다. 싱싱하고 기름져서 너무 맛있습니다. 서걱서걱 거리는 식감은 옵션~ 그다음은 Soft Shell Crab maki(게 마키)입니다. Soft Shell Crab은 탈피한지 얼마 안 된 꽃게류를 뜻합니다. 탈피 한지 얼마 안 된 게를 튀겨서 김안에 아보카도, 상추, ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 베트남 음식, 쌀국수로 유명한 프렌차이즈인 So Pho에 다녀왔습니다. 저는 이날 제가 있던 곳에서 제일 가까운 점포인 오차드에 있는 파라곤 점퍼로 다녀왔습니다. 입구 앞에는 배너로 도시락 세트로 배달도 가능하다고 써져있고 오른쪽 배너에는 매일매일 다른 세트메뉴를 조금 더 저렴한 가격에 먹을 수 있다고 써져있습니다. 가게 내부입니다. 저는 이쁜 게 꾸며진 원탁에 앉았습니다. 테이블이 베트남스럽지는 않네요 ㅎㅎ 저는 이날 쌀국수, 분짜, 썸머롤을 주문했습니다. 주문지에 메뉴 번호와 수량을 적어줍니다. 메뉴지에 메뉴 쓰는 거는 진짜 오랜만이었네요 ㅎㅎ 주문도 했으니 경건한 마음으로 음식을 기다려봅니다. 제일 먼저 나온 음식은 쌀국수입니다. 구성은 쌀국..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라서 도착한 곳은 매달 주지적으로 찾아오게 되는 태국식 비비큐(무카타)전문점인 "Siam Square Mookata"입니다. 이번에는 해가 떨어지기 전에 후다닥 다녀왔습니다 ㅎㅎ 테이블에 앉자마자 보인 것은 언제나 그랬듯이 무코타 그릴과 육수~ 테이블 잡자마자 주문부터 했습니다. 왼쪽은 음식 메뉴판이고, 오른쪽은 술, 음료 메뉴판입니다. 주문을 하고 나서 소스바에가서 소스를 담아왔습니다. 저는 Special 소스를 담아왔습니다. 소스 듬뿍~ 소스바에 같이 있는 칠리 파디, 다진 마늘입니다. 저는 매운맛을 사랑하기 때문에 칠리 파디도 듬뿍 담았습니다. 주문도 하고 소스도 퍼 왔으니 경건한 마음으로 음식들을 기다려봅니다 ㅎㅎ 기다리고 있으면 역시 언제나 그랬듯 술부터 가져..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라가게 된 곳은 싱가포르에서 톱10안에 들어간다는 훠궈 전문점에 다녀왔습니다. 저는 이날 Guoco Tower에 위치한 점포로 다녀왔습니다. 싱가포르에는 총 3곳의 City Hot Pot(시티 핫 팟)이 있으니 방문을 하실 거면 3군데 중 가까운 곳으로 방문하시면 될 것 같습니다. 제가 방문하게 된 곳은 오픈 주방입니다. 오픈 주방 옆에는 술 냉장고에 와인과 샴페인이 한가득 들어잇네요 ㅎㅎ 다 마셔버리고 싶네요 ㅎㅎ 자리를 잡고 큐알코드를 스캔한 뒤 주문을 합니다. 주문을 하고 경건한 마음으로 음식을 기다립니다. 주문을 하고 나면 밑반찬과 소스를 가져다줍니다. 훠궈 집에서 밑반찬으로 김치를 주는 데는 처음 보는 것 같네요ㅎㅎ 김치, 볶은 멸치와 땅콩, 콩나물무침 이 세..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 발걸음이 향한 곳은 중식전문점인 황실입니다. 주기적으로 3주나 한 달에 한 번씩은 꼭 재방문을 해서 짜장면이나 짬뽕 그리고 탕수육을 먹습니다. 싱가포르에 몇 없는 중식전문점입니다. 저에게는 너무나 소중한 식당입니다 ㅎㅎ 언제 보아도 기분이 좋아지는 간판입니다 ㅎㅎ 일요일은 정기휴무이니 일요일은 피하시기 바랍니다~ 자리에 앉고 나서 짬뽕, 소고기 탕수육, 칠리새우를 주문했습니다. 주문 후 경건한 마음으로 음식을 기다립니다 ㅎㅎ 처음으로 나온 음식은 저의 최애 음식 중 하나인 소고기 탕수육입니다. 정말로 정말로 언제 먹어도 질리지 않고 맛있습니다. 겉바속초는 물론이고 소고기여서 일반 탕수육보다는 훨씬 부드럽습니다. 소스 푹 찍어서 한입~ 그다음 음식은 칠리새우~ 어릴 ..