싱가포르에서 어디까지 먹어봣니?

안녕하세요~ 오늘도 맛나는 향기를 따라 도착하게 된 곳은~~~ 훠궈로 유명한 프랜차이즈인 하이디라오(Hai Di Lao)에 다녀왔습니다. 싱가포르에는 무수히 많은 지점이 있지만 저는 집에서 가까운 313 Orchard로 다녀왔습니다. 제가 친구들 보다 조금 늦게 도착해서 주문은 이미 친구들이 다해줬습니다. 그리하여 저는 도착하자마자 소스부터 만들러 갔습니다 ㅎㅎ 하이디라오 소스 바입니다~ 이것이 저의 비법으로 만든 소스입니다. 저의 입맛에 맞게 맵고 달콤하게 만들었습니다. 탕주문은 치킨탕, 마라탕, 토마토탕을 주문했습니다. 저는 보통 치킨탕에는 아무것도 넣지 않고 국물만 마시는 용도로 주문합니다 ㅎㅎ 토마토탕은 즐겨 먹진 않지만 가끔 엄청 땡기는 날이 있습니다 ㅎㅎ 그게 바로 오늘~ 그리고 나온 훠궈 재..

안녕하세요 ~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 중국의 한 지역인 하이난, 해남도 음식 전문점입니다. 최근엔 현지인 친구들이랑만 현지인들만 아는 찐 맛집 투어 중인데 이곳도 그중 한식당인 현지인들만 아는 찐 맛집입니다. 현지인 친구 말로는 항상 줄을 서서 기다린 다음에 먹어야 한다는데 저희는 이날 보통 저녁시간 보다 일찍 가서 다행히 웨이팅 줄은 없었습니다. 식당 정문을 들어가면 바로 오른쪽에 베이커리와 커피, 음료도 판매하는 것을 볼 수 있습니다. 자리에 착석 후 메뉴판을 보다가 메뉴판이 너무 갬성 갬성 하게 생겨서 전 메뉴판을 다 찍었네요 ㅎㅎ 메뉴판에 보시다시피 애피타이저, 메인메뉴, 디저트까지 모든 것들이 있으니 여러 가지들을 한 곳에서 다 즐기실 수 있습니다. 메뉴가 많긴 많네요 ㅎㅎ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 해산물 뷔페입니다. 보통 뷔페는 원하는 음식을 계속 가져다 먹을 수 있잖아요? 여기는 메뉴가 적혀잇는 종이에 먹고 싶은 것을 체크해서 일하시는 분께 드리면 그때서야 주방에서 음식을 만듭니다. 참 따끈따끈하죠? 하지만 비싼 식재료의 경우 한 번씩밖에 먹지 못하는 단점이 있습니다. 그럼 제가 먹은 음식들 한번 보실래요? 가게 정문 앞에 큼지막하게 간판이 있어서 가게 찾기는 쉬우실 겁니다. 처음으로 나온 음식은 연어 회입니다. 당연히 싱싱했고 큼지 막 하게 썰어줘서 입안이 가득가득한 상태로 씹었습니다. 큼지막하다 보니 사각사각 소리가 나더라고요. 브로 콜리 관자 볶음입니다. 관자 더 먹고 싶었는데 일 인당 하나씩밖에 안 주더라고요 ㅜㅜ 이건 제 주문도 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 일식 오마카세로 유명한 식당인 Tatsuya입니다. 이곳을 가고 싶어서 몇 주 전부터 저녁에 예약을 잡으려고 시도를 했었는데 저녁에는 항상 예약이 가득 차 있어서 저녁에는 못 가고 점심에 부랴부랴 다녀오게 되었습니다. 호텔 옆에 다른 건물에 식당이 숨어 잇기 때문에 방문하실 분들은 꼭 정문 사진을 기억하시고 가시는 게 식당 찾기에 수월하실 겁니다. 애피타이저로 나온 회입니다. 저는 날 생선회 보다 아부리 생선회나, 아부리 초밥을 더 좋아하기 때문에 오마카세는 안 시키고 단품으로 여러 가지를 시켰습니다. 이 식당은 단품으로 시켜도 애피타이저가 나와서 감사한 마음으로 식전 회를 먹고 경건하게 본 음식들을 기다렸습니다. 아부리 초밥입니다. (아부리라는 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 모던 스타일의 한식당입니다. 싱가포르에서 모던 스타일의 한식당은 처음 방문한 것 같습니다. 가게 정문 옆에 있는 간판입니다. 간판에서부터 모던 스타일의 한식당이라는 게 느껴지시나요? 느껴지시죠?ㅎㅎ 모던 모던 하네~ 아무튼 제가 먹은 음식들 소개해 드리겠습니다. 음식들 나오기 전에 술 한 잔 받고 경건한 마음으로 음식들을 기다려 봅니다. 무엇을 시켜야 할까 하다가 일하시는 분께 추천받은 것 중에 하나인 #황태 강정입니다. 말린 황태를 튀긴 다음에 강정 소스를 버무린 건데 황태가 이렇게 고급 지면서 맛있을 수 있나라는 생각이 계속 들더라고요 ᄒᄒ 너무 달기는 했지만 맛있게 잘 먹었습니다. 다음으로 나온 음식은 육회입니다. 보통 #육회는 소스 맛이 너..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 치킨클래이팟 식당입니다. 치킨클래이팟이라고하면 한국 분들에게는 생소하실 것 같아서 설명 잠깐 해드리겠습니다. 치킨클래이팟은 닭으로 국물을 우려내서 도자기 냄비에 담아서 나오는 음식입니다. 치킨클래이팟도 마찬가지로 훠궈같이 음식들을 같이 넣어서 드실 수 있습니다. 자~그럼 맛나는 음식들 한번 보러 가실까요? 입구 문이 딱 정해져 있지 않아서 대표 사진으로는 가게 앞에 있는 간판으로 대체했습니다. 찾아가시는 분들도 네비에 주소 찍고 가시면 저 큰 닭 한 마리가 앞에서 기다리고 있을겁니다ㅎㅎ (움짤로 만들면 용량이 너무 커서 업로드가 안돼서 동영상으로 올립니다.) 훠궈 재료들입니다. 몇 접시 없는 것도 있는데 사장님께 말하면 주방 냉장고에서 꺼내 다 주..

안녕하세요~ 싱가포르 먹방, 맛집 투어를 하기로 결정하고 블로그 포스팅을 하려고 마음먹었을 때 무엇을 먹으면 좋을까? 어떤 음식으로 첫 포스팅을 하지 생각을 하던 중 제일 처음 생각 낫던 음식이 바로바로 태국 음식이었습니다. 여기저기 알아보다가 현지인 친구 소개로 들린 곳입니다. 그럼 한번 보실까요~ 메인 사진으로 가게 입구에서 찍은 사진입니다. 인테리어도 나름 괜찮았고 무엇보다 밝은 조명이 너무 좋았습니다. 개인적으로 밝은 걸 좋아함 ㅎㅎ 저는 어두 컴컴한 데서 밥 먹거나 술을 마시게 되면 급피곤해지는 것 같고 더 빨리 취하는 것 같더라고요 그래서 조명이 밝은 음식점을 좋아합니다. 그럼 이제 음식들을 소개해 드리겠습니다. 음식 이름은 라라 구요. 태국식 조개 볶음인데 하나씩 집어먹기 좋았습니다. 중국음..