싱가포르에서 어디까지 먹어봣니?

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은~~~~~~~ 비비큐 전문점인 한식당 푸짐입니다. 이곳은 꼭 포스트 해야만 하는 식당이라서 며칠 전부터 예약을 하고 설레는 마음으로 기다렸답니다. 깔끔한 입구가 얼른 들어와서 먹으라고 부르는 것 같네요ㅎㅎ 저는 항상 이식당을 올 때마다 설렙니다. 아는 맛이 더 무섭다는 말 잇잖아요 ㅎㅎ 딱 이식당을 두고 하는 말인 것 같아요. 그럼 음식들을 주문하고 경건한 마음으로 몸의 양식들을 기다려봅니다. 밑반찬의 구성은 무 절임, 파절이, 샐러드, 김치, 짜장 어묵 등등 8가지가 있습니다. 일하시는 분들이 반찬 서빙을 사진 찍기 편하게 깔끔하고 정갈하게 해주셔서 감사했습니다. 아 그리고 이곳의 샐러드드레싱이 상큼해서 입맛을 엄청 자극합니다. 저는 항상 두 그릇..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 중국인들이 사랑하는 훠궈 식당입니다. 싱가포르도 중화권이기 때문에 중식당, 훠궈 식당이 너무너무 많습니다. 훠궈 식당도 셀 수 없을 만큼 다양한 종류의 훠궈 식당이 있는데요. 제가 오늘 방문한 곳은 프랜차이즈인 뷰티인 더 팟 입니다. 영어로 정식 명칭은 "Beauty In The Pot"입니다. 저는 그 많고 많은 훠궈 식당들 중에 이곳을 제일 즐겨 찾는데요. 이유는 다른 훠궈 식당들과는 다른 말라탕과 콜라겐탕 때문입니다. 보통 훠궈 식당들이 말라탕은 톡 쏘는 마비시키는 맛이 강해서 기침도 많이 하고 코가 간지러운데 뷰티인더팟의 말라탕은 살짝 달짝지근하면 맵습니다. 그리고 콜라겐탕은 돼지를 푹고은 육수 맛이 돼지를 푹 고아서 만든 한국의 돼지국밥 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 동남아시아의 향기가 풀풀 풍기는 베트남 음식점인 Mrs Pho에 다녀왔습니다. 항상 웨이팅 줄이 빽빽하게 길어 시도조차 못했던 식당이었는데 깔끔하게 이발을 하고 집으로 가던 길에 이번엔 웨이팅 줄이 없는걸 보고 바로 들어갔습니다. 현재 식당에서 2명까지 밖에 같이 못 앉아서 인 것 같습니다. 어쨌든 나한테는 너무 좋은 기회~ㅎㅎ 그럼 맛있게 먹겠습니다. 인테리어부터가 동남아시아, 베트남의 향기가 풀~풀~ 풍기지 않나요? 혼자 가니깐 직원분이 딱 1인용 테이블로 자리를 주셨습니다. 테이블에는 고추기름 칠리소스 등 3가지 소스가 있고 소스 그릇, 숟가락, 젓가락 등 가지런히 제 앞에서 오와 열을 맞춰서 서있었습니다. 메뉴판을 보며 무엇을 시킬까 하고 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 싱가포르 현지인 친구네 집입니다~ 원래 이날은 제가 친구들에게 한국 식당에서 맛있는 거 사줘야 하는 날이었는데, 딱 이날부터 인원 제한이 2명으로 축소되는 바람에 제가 친구네 집에 초대받아서 맛있는 걸 대접받게 되었습니다. 초대해 준 친구가 손이 커서 음식을 많이 준비했더라고요. 제가 도착했는데도 가사도우미 분과 계속 요리를 하고 있었습니다. 그럼 제 친구 요리 솜씨 좀 보실까요? 샐러드에 오이, 아보카도, 양배추, 옥수수, 방울토마토 등 여러 가지가 많이 들어갔는데 사진을 너무 근접으로 찍은 바람에 모든 내용 물들이 잘 안 보이네요ㅜㅜ 4명이서 먹었는데 샐러드만 양이 너무 많은 관계로 이것만 남겨서 집에 조금씩 싸왔습니다. 위에 보이는 음식은 태..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 해산물 뷔페입니다. 보통 뷔페는 원하는 음식을 계속 가져다 먹을 수 있잖아요? 여기는 메뉴가 적혀잇는 종이에 먹고 싶은 것을 체크해서 일하시는 분께 드리면 그때서야 주방에서 음식을 만듭니다. 참 따끈따끈하죠? 하지만 비싼 식재료의 경우 한 번씩밖에 먹지 못하는 단점이 있습니다. 그럼 제가 먹은 음식들 한번 보실래요? 가게 정문 앞에 큼지막하게 간판이 있어서 가게 찾기는 쉬우실 겁니다. 처음으로 나온 음식은 연어 회입니다. 당연히 싱싱했고 큼지 막 하게 썰어줘서 입안이 가득가득한 상태로 씹었습니다. 큼지막하다 보니 사각사각 소리가 나더라고요. 브로 콜리 관자 볶음입니다. 관자 더 먹고 싶었는데 일 인당 하나씩밖에 안 주더라고요 ㅜㅜ 이건 제 주문도 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 일식 오마카세로 유명한 식당인 Tatsuya입니다. 이곳을 가고 싶어서 몇 주 전부터 저녁에 예약을 잡으려고 시도를 했었는데 저녁에는 항상 예약이 가득 차 있어서 저녁에는 못 가고 점심에 부랴부랴 다녀오게 되었습니다. 호텔 옆에 다른 건물에 식당이 숨어 잇기 때문에 방문하실 분들은 꼭 정문 사진을 기억하시고 가시는 게 식당 찾기에 수월하실 겁니다. 애피타이저로 나온 회입니다. 저는 날 생선회 보다 아부리 생선회나, 아부리 초밥을 더 좋아하기 때문에 오마카세는 안 시키고 단품으로 여러 가지를 시켰습니다. 이 식당은 단품으로 시켜도 애피타이저가 나와서 감사한 마음으로 식전 회를 먹고 경건하게 본 음식들을 기다렸습니다. 아부리 초밥입니다. (아부리라는 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 모던 스타일의 한식당입니다. 싱가포르에서 모던 스타일의 한식당은 처음 방문한 것 같습니다. 가게 정문 옆에 있는 간판입니다. 간판에서부터 모던 스타일의 한식당이라는 게 느껴지시나요? 느껴지시죠?ㅎㅎ 모던 모던 하네~ 아무튼 제가 먹은 음식들 소개해 드리겠습니다. 음식들 나오기 전에 술 한 잔 받고 경건한 마음으로 음식들을 기다려 봅니다. 무엇을 시켜야 할까 하다가 일하시는 분께 추천받은 것 중에 하나인 #황태 강정입니다. 말린 황태를 튀긴 다음에 강정 소스를 버무린 건데 황태가 이렇게 고급 지면서 맛있을 수 있나라는 생각이 계속 들더라고요 ᄒᄒ 너무 달기는 했지만 맛있게 잘 먹었습니다. 다음으로 나온 음식은 육회입니다. 보통 #육회는 소스 맛이 너..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 이자카야풍에 식당입니다. 이곳은 육류를 팔기는 하지만 해산물 위주로 운영을 하는 곳이라 메뉴에 해산물이 가득했습니다. 가게 문 앞의 사진을 찍으면서 안쪽을 들여다보았었는데 인테리어를 너무 잘해놔서 술 한잔 적실 기분이 너무 들더 라구요 ㅎㅎ 그래서 어쩔 수 없이 사케를 한 잔~ 캬 하게 되었습니다. 처음으로 나온 음식은 통 새우튀김이었습니다. 보통 통 새우튀김의 새우 사이즈는 멸치만 한 사이즈로 판매를 하는 곳이 많은데, 이 식당의 통 새우튀김의 사이즈는 이게 원래 이렇게 큰 새우로 하는 음식인 건가 하는 생각이 들 정도로 컸던 것 같습니다. 이 식당의 큰 새우 도 맛있었지만 개인적으로 그동안 먹어본 작은 통 새우튀김이 더 깔끔한 맛이었습니다. 보..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 치킨클래이팟 식당입니다. 치킨클래이팟이라고하면 한국 분들에게는 생소하실 것 같아서 설명 잠깐 해드리겠습니다. 치킨클래이팟은 닭으로 국물을 우려내서 도자기 냄비에 담아서 나오는 음식입니다. 치킨클래이팟도 마찬가지로 훠궈같이 음식들을 같이 넣어서 드실 수 있습니다. 자~그럼 맛나는 음식들 한번 보러 가실까요? 입구 문이 딱 정해져 있지 않아서 대표 사진으로는 가게 앞에 있는 간판으로 대체했습니다. 찾아가시는 분들도 네비에 주소 찍고 가시면 저 큰 닭 한 마리가 앞에서 기다리고 있을겁니다ㅎㅎ (움짤로 만들면 용량이 너무 커서 업로드가 안돼서 동영상으로 올립니다.) 훠궈 재료들입니다. 몇 접시 없는 것도 있는데 사장님께 말하면 주방 냉장고에서 꺼내 다 주..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 해산물과 훠궈를 판매하는 중국 식당에 다녀왔습니다. 이번에도 마찬가지로 싱가포르 현지인 친구한테 추천을 받아 같이 다녀왔습니다. 위치는 보시다시피 Outram Rd에 위치해 잇고요. 안에는 큰 어항도 있었는데 해산물이 많이 잇진 않았습니다. 붉돔 입니다. 맑은 훠궈 국물에 담가서 먹으려고 붉돔을 시켰는데 그 자리에서 바로잡아서 나오더군요. 엄청 싱싱하고 탱글탱글 했습니다. 그리고 돔이라서 가격이 좀 나갈 줄 알았는데 생각보다 가격이 너무 착해서 깜짝 놀랐습니다. 이 음식은 뭘까요? 짐작이 가시나요? 개구리 뒷다리 튀김입니다. 여러분한테는 많이 생소하시죠? 지금으로부터 한 20년 전만 해도 시골에 조부모님 댁에 내려가면 아버지와 아버지 친구분들이 개..