싱가포르에서 어디까지 먹어봣니?

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 한정식을 판매하고 있는 Sura(수라)에 다녀왔습니다. 싱가포르에 한정식을 판매하는 새로운 식당이 오픈햇다고 해서 후다닥 다녀왓습니다. 이곳에서는 단품 메뉴도 판매하며, 한정식도 판매합니다. 제가 방문한 날에는 모든 손님들이 한정식을 먹고 있었습니다. 이곳의 한정식은 나오는 메뉴는 다 똑같지만 마지막에 메인으로 나오는 요리를 선택하실 수 있습니다. 메인으로 나오는 요리는 소고기, 생선 이 두 가지가 있습니다. 저희는 이날 소고기 한정식 2개로 주문을 하였습니다. 그럼 경건한 마음으로 음식을 기다려 봅니다. 주문을 하고 나니 따듯한 보리 차가 나옵니다. 어렸을 때 보리차 맨날 집에서 먹엇엇는데 오래간만에 먹으니깐 추억이 새록새록 피어오르네요 ㅎㅎ 맛..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 한국 집 밥, 가정식 스타일의 한국 식당입니다. 이날 비가 거세게 와서 근처 사는 친구들과 식사 겸 막걸리 한잔하려고 후다닥 모였습니다. 저희 집 근처라 저는 가끔 음식 포장하려고 가끔 들르는 곳입니다. 식당 근처에 주택, 콘도, 회사들이 많아서 그런지 술 마시는 손님들보다는 가족단위나 혼밥러들이 자주 애용하는 것 같습니다. 제가 들를 때마다 술을 저 같이 많이 마시는 분들은 없었던 것 같네요. 그래서 그런지 음식 스타일도 한국에서 어머니가 해주시던 가정식 맛이었습니다. 이곳의 대부분의 요리들이 음식의 맛을 화려하게 꾸미지 않고 자연스러운, 수수한 맛을 내는 요리들이었습니다. 주방 바로 앞의 인테리어입니다. 주방이 보일락 말락 합니다. 이곳의 메뉴..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 한국인들의 소울푸드라고도 할 수 있는 짜장면 집을 다녀왔습니다. 싱가포르에 몇 없는 짜장면을 파는 식당 황실입니다. 코로나 사태 전까지만 해도 짜장면 파는 곳들이 3~4 군데는 더 있었는데 코로나 사태이후로 락다운이되고 2명 밖에 못이지 못하는 인원 제한이 걸려있는 관계로 장사가 잘되지 않아서 문 닫은 곳들이 생겼습니다. 애휴....... 하루빨리 코로나 사태 이전으로 돌아가길 간절히 바래 봅니다. 이곳을 오면 저는 보통 간짜장 + 소고기 탕수육을 시키는데 이날은 기본 세트 메뉴인 짜장면 + 짬뽕 + 탕수육 + 군만두 세트를 시켰습니다. 소고기 탕수육이 다 떨어지기도 했고 짬뽕도 먹고 싶어서 기본 세트를 시켰습니다. 그럼 오늘도 경건하게 음식들을 ..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 모던 스타일의 한식당입니다. 싱가포르에서 모던 스타일의 한식당은 처음 방문한 것 같습니다. 가게 정문 옆에 있는 간판입니다. 간판에서부터 모던 스타일의 한식당이라는 게 느껴지시나요? 느껴지시죠?ㅎㅎ 모던 모던 하네~ 아무튼 제가 먹은 음식들 소개해 드리겠습니다. 음식들 나오기 전에 술 한 잔 받고 경건한 마음으로 음식들을 기다려 봅니다. 무엇을 시켜야 할까 하다가 일하시는 분께 추천받은 것 중에 하나인 #황태 강정입니다. 말린 황태를 튀긴 다음에 강정 소스를 버무린 건데 황태가 이렇게 고급 지면서 맛있을 수 있나라는 생각이 계속 들더라고요 ᄒᄒ 너무 달기는 했지만 맛있게 잘 먹었습니다. 다음으로 나온 음식은 육회입니다. 보통 #육회는 소스 맛이 너..