싱가포르에서 어디까지 먹어봣니?

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 일식 오마카세 전문점인 Nagomi에 다녀왓습니다. 지금은 오마카세만 전문적으로 판매를 하지만 코로나 사태이전까지는 단품메뉴 + 오마카세를 같이 판매 햇엇다고 하네요. 그럼 맛나는 오마카세 한번 보실까요~ 식당은 5 Koek Rd, Cuppage Plaza 2층에 위치해잇습니다. 입구 인테리어를 일본 향기 엄청 풍기게 잘해논것 같습니다. 일본 일본 하죠? ㅎㅎ 2인 오마카세와 맛깔나는 사케를 주문하고 에피 타이저를 한접씩하며 경건한 마음으로 싱싱한 식재료의 메인 음식들과 사케를 기다립니다. 사케 이름의 한자의 의미는 동방 미인이라는 뜻입니다. 제가 개인적으로 제일 좋아하는 사케는 남부 미인 입니다. 오늘은 친구가 동방미인을 마시고 싶다고해서 음식도..

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 향기를 따라 도착하게 된 곳은 일식 오마카세로 유명한 식당인 Tatsuya입니다. 이곳을 가고 싶어서 몇 주 전부터 저녁에 예약을 잡으려고 시도를 했었는데 저녁에는 항상 예약이 가득 차 있어서 저녁에는 못 가고 점심에 부랴부랴 다녀오게 되었습니다. 호텔 옆에 다른 건물에 식당이 숨어 잇기 때문에 방문하실 분들은 꼭 정문 사진을 기억하시고 가시는 게 식당 찾기에 수월하실 겁니다. 애피타이저로 나온 회입니다. 저는 날 생선회 보다 아부리 생선회나, 아부리 초밥을 더 좋아하기 때문에 오마카세는 안 시키고 단품으로 여러 가지를 시켰습니다. 이 식당은 단품으로 시켜도 애피타이저가 나와서 감사한 마음으로 식전 회를 먹고 경건하게 본 음식들을 기다렸습니다. 아부리 초밥입니다. (아부리라는 ..